「口中調味（こうちゅうちょうみ）」 という言葉をご存知でしょうか？ ざっくり言うとオカズをモグモグしながらゴハンを食べることです。日本人特有の技術みたいで、外国の方からすると不思議な食べ方だそうです。 そんな口中調味の最高峰といえば、そう。 …